Acerca de Platerian

Platerian es una publicación de inteligencia de restaurantes construida a partir de datos públicos del mercado de comida de Miami-Dade.

Qué es esto

Platerian publica investigación para dueños de restaurantes, operadores y profesionales de la industria gastronómica: clasificaciones de negocios construidas a partir de datos públicos de reseñas, una comparación de calificaciones entre Google y Yelp, páginas de mercado por vecindario y por tipo de cocina, ediciones semanales congeladas de las cifras, y un mapa interactivo del mercado. Los lectores pueden suscribirse por correo electrónico para seguir las nuevas clasificaciones y datos de mercado a medida que se publican. Nada en este sitio proviene de las cuentas privadas de un dueño de negocio, y no se recopila nada de las redes sociales personales de nadie.

Qué está activo hoy

Esta es una etapa de censo: la cobertura se construye a partir de los datos públicos de reseñas de Google, con una comparación Google-versus-Yelp en las páginas de negocio donde hay datos de Yelp disponibles. Las calificaciones y el número de reseñas se muestran junto con el tamaño de la muestra en la que se basan, para que cada lector pueda juzgar cuánto confiar en un número dado. Las capas más profundas (análisis de sentimiento, ritmo de reseñas, fuentes públicas de reseñas adicionales) se están construyendo y solo aparecerán en una página cuando datos reales las respalden para ese negocio.

Para quién es esto

Dueños de restaurantes y operadores, profesionales de la industria gastronómica, y encargados de marketing de restaurantes que investigan el mercado de Miami-Dade.

Qué no es esto

No hay publicidad, ni posicionamiento pagado, ni una opción de pago para subir en la clasificación, ni cuentas de usuario en esta publicación. Platerian no vende listados ni promueve negocios que pagan por visibilidad.

Consulte la página de metodología para ver exactamente cómo se calculan los números de cada página.